Гигантские порции! Рай для мясоедов, печаль для веганов

Чешский ресторан «Черновар» мы посетили вместе с мамой — и я, и она были здесь впервые.

Минус. Большой и жирный

«Черновар», насколько я поняла, рассчитан исключительно на любителей мясных блюд, поэтому моей маме здесь всё понравилось очень-очень. Товарищам же, чей рацион строится на блюдах растительной кухни (сиречь веганам, количество которых растёт в Туле с каждым днём), ловить тут нечего. От слова «совсем». Нет даже сугубо овощных салатов, да и с гарнирами седая печаль: из 7-ми позиций гарниров 4 — картофельные. Я в Праге-то была, так что немножко в курсе, что классических чешских гарниров гораздо больше. И далеко не все они из картошки. Да, пожалуй, это единственный минус тульского ресторана «Черновар». Но, блин, весомый до боли.

Три плюса

Чудовищно огромные порции. Даже если вы трясётесь от голода, клянусь вам: одной порции здешнего чего-либо хватит за глаза, чтоб бессовестно обожраться. Ну, кроме, конечно, типичных гарниров типа картофеля фри — такое в меню прописано по 100 граммов. А вот, к примеру, объём тёплого салата «Бравый солдат Швейк» (380 г/400 руб., состав см. в фото меню), который заказала мама, вполне порадовал бы двух персон. Порция свиных отбивных «Ризек» (430 г/400 руб.) — это вообще за пределами моего понимания. Неужели есть в нашей Вселенной такие обстоятельства, при которых эту гору способен съесть один человек?!..
Удивил объём порции картофельных кнедликов (120 руб.). В меню написано, что вес порции — 150 граммов. Но, честно, такого просто быть не может — на тарелке три кнедля, каждый размера лошадиного, весит по меньшей мере 100 граммов! Но здесь меня настиг эпик фейл. Заказывала их, не расспросив официантку о составе: в процессе пробы поняла, что в кнедлях сливочное масло, и его вагон. Есть дальше чисто физически не смогла, поскольку вкус и запах этого продукта не переношу.

Приятнейшая официантка-брюнетка. К сожалению, я не запомнила, как её зовут, да и в нашем чеке почему-то пропечатали, что обслуживал нас «официант Дмитрий». Но не суть. Официантка сразу же предложила нам свободный столик, как только мы вошли. Меню, «может, вы что-то хотели бы сразу?». Приняв заказ, минуты через 2 подошла, извинилась и предупредила, что «с горячим повар немного задержится».

Быстрое обслуживание. Мы, кстати, и не сказали бы, что у повара «Cernovar» были заметны какие-то там задержки. Всё подавалось как-то мгновенно. Вроде приносили блюда одно за другим, при этом — раз-раз! — через несколько минут уже уставлен весь стол.

Скидки. По-всей видимости, в ресторане «Черновар» работают happy hours. Мы были здесь между 14:00 и 16:00, общая сумма счёта составила 1680 рублей, из которой нам вычли 230 рублей (итог = 1450 руб.). Приятно!

В этот раз не довелось здесь попробовать чешского пива. Возможно, для меня это единственная причина, по которой я гипотетически могу вернуться сюда. Предварительно где-нибудь в другом месте оттрапезничав, конечно же.

Рестораны — в каталоге Tula.plus — прим. ред.

Юлия Амелина
Спасибо автору
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
5 комментариев
Сандра Андрюхина
16 мая 2018 в 12:10
кнедлики настоящие? очень интересно их попробовать...
Юлия Амелина
16 мая 2018 в 12:15 ответ Сандра Андрюхина
Сандра, слушай, честно — не знаю. Но здоровенные очень! И жирные.
А зайти сюда очень советую, тут хорошо.
Сандра Андрюхина
16 мая 2018 в 12:57 ответ Юлия Амелина
Юлия, а где она?
Сандра Андрюхина
16 мая 2018 в 12:58 ответ Юлия Амелина
Юлия, а все увидела))
Юлия Амелина
16 мая 2018 в 13:07 ответ Сандра Андрюхина
Сандра, в Ликёрке, да.
Чтобы комментировать, или войдите через ВКонтакте.